مواعيد زراعة الخضر ، النضج والقطف

مواعيد الزراعة للعديد من الخضار الشتوية والصيفية ومواعيد نضوجها وقطفها 

الصنف	موعد الزراعة	موعد النضج
العدس	يناير – فبراير	4 – 3 أشهر
البازلاء	أوائل شتنبر – أوائل فبراير	90 – 60 يوماً
الفول	شتنبر – دجنبر	3.5 – 3 أشهر
الحمص	يناير – مارس	4 – 3 أشهر
السبانخ	أوائل شتنبر – أوائل أبريل	8 – 5 أوراق
البصل	نونبر - يناير	5 – 3 أشهر
الثوم	نونبر - يناير	3.5 – 3 أشهر
الخس	أواسط غشت – أوائل أكتوبر	شهران
الفجل	الخريف والشتاء	80 – 35 يوماً
البقدونس	الخريف والشتاء	شهران
الزهرة	أواسط غشت – أواسط شتنبر	3– 2.5 أشهر
الملفوف	أواسط غشت – أواسط شتنبر	3 – 2.5 أشهر
البطاطا	الجبل: أواخر فبراير المنبسط: أواسط شتنبر – أواسط دجنبر	100 يوما
الجزر	أوائل شتنبر – أواسط نونبر	3 – 2.5 أشهر
الفلفل	الجبل: غشت وشتنبر  المنبسط : أوائل شتنبر – أوائل نونبر	3.5 – 2.5 أشهر
البندورة	أواسط يناير – أواسط أبريل	5 – 3 أشهر
الخيار	الجبل: أواسط فبراير – أواسط مارس  المنبسط : شتنبر	5 – 3  أشهر
الملوخية	مارس – شتنبر	3 – 2.5  أشهر
الفاصوليا	فبراير – أبريل (الصيفية) يوليوز – غشت (الخريفية)	80 – 50  يوما
اللوبيا	فبراير – أبريل (الصيفية) يوليوز – غشت (الخريفية)	شهران
البامية	أبريل – ماي (بعلي)	70 يوماً
الكوسا	الجبل: مارس – أبريل المنبسط: شتنبر	35 – 30 يوما
الباذنجان	مارس – يونيو	3.5 – 2.5 أشهر
البطيخ	الجبل: مارس – أبريل المنبسط: يناير	100 يوم
الفليفلة	أواسط فبراير – أواسط يونيو	3 – 2 أشهر
النعنع	الجبل: أبريل المنبسط: مارس	قص طيلة 3 سنوات أو أكثر
الزعتر، البابونج والميرمية	مارس – أبريل