وظائف الأسمدة الأساسية في أشجار الزيتون

  على الرغم من أن شجرة الزيتون لديها متطلبات تغذية معدنية متواضعة نسبيًا ، إلا أنها سوف تستجيب للأسمدة ذات النمو الخضري الصحي والمحصول الوفير. لذلك من المهم الحفاظ على المسار الدقيق والمستمر للحالة المعدنية للشجرة لتجنب فترات سوء التغذية ، مما قد يعرض الجهود المبذولة طوال العام للخطر. علاوة على ذلك ، كما ذكرنا سابقًا ، من المهم الحفاظ على نظام التغذية المعدنية المتوازن ، مع التركيز بشكل خاص على الكميات الصحيحة من النيتروجين والبوتاسيوم ، من أجل تقليل سعة المحامل البديلة

ملخص وظائف المغذيات النباتية الرئيسية

العناصر الغذائية	مهمتها
نيتروجين (N)	توليف البروتينات (النمو والعائد)
الفوسفور (P)	الانقسام الخلوي وتشكيل الهياكل الحيوية
البوتاسيوم (K)	نقل السكريات، ومراقبة الثغور، والعامل المساعد للعديد من الإنزيمات، ويقلل من التعرض للأمراض النباتية
الكالسيوم (CA)	لبنة رئيسية في جدار الخلية ويقلل من التعرض للأمراض
الكبريت (S)	تخليق الأحماض الأمينية الأساسية السيستين والميثيونين.
المغنيسيوم (MG)	الجزء المركزي من جزيء الكلوروفيل
الحديد (FE)	توليف الكلوروفيل
المنغنيز (MN)	ضروري في عملية التمثيل الضوئي
بورون (B)	تشكيل جدار الخلية. إنبات واستطالة أنبوب حبوب اللقاح يشارك في عملية التمثيل الغذائي ونقل السكريات
الزنك (ZN)	توليف الأوكسجين تفعيل الانزيمات
النحاس (CU)	يؤثر على التمثيل الغذائي للنيتروجين والكربوهيدرات
المولبيديوم	مكون من الإنزيمات المختزلة للنترات والنيتروجين

الأدوات الثلاثة لإدارة المغذيات الأمثل هي:

مراقبة الأشجار والظروف البيئية

يجب استخدام الأعراض البصرية كوسيلة مساعدة لتفسير تحليلات التربة والأوراق:

1. ابحث عن أعراض غير طبيعية في أوراق الشجر أو النمو.
2. ابحث عن اختلافات كبيرة في العائد. 
3. يمكن أن تشير الملاحظة إلى قصور في النيتروجين والبوتاسيوم والبورون

تحليل التربة

   تحليل التربة ليس دقيقًا بدرجة كافية ليتم استخدامه لتشخيص احتياجات الخصوبة في الزيتون ، لكنه مفيد في تحديد درجة الحموضة وتشخيص مشاكل الملح (التجاوزات أو الاختلالات).

  يتم إجراء تحليل التربة لتقييم الحاجة إلى تطبيقات تعديل التربة ، على سبيل المثال ، تطبيق الجير لضبط درجة الحموضة المنخفضة للتربة ، وتطبيق الجبس لضبط نسبة الكالسيوم والمغنيزيوم أو لاستصلاح التربة القلوية. 
  من الناحية المثالية ، يجب أخذ عينات من 3 إلى 10 مواقع في الموقع. نظرًا لاختلاف التربة في تكوينها في أعماق مختلفة ، يجب أن تكون العينات متباعدة بمسافة من 15-30 سم ، وكذلك أن تكون على عمق 30 سم. يمكن الجمع بين العينات المأخوذة على مسافات مختلفة من الجذع ، ويجب أن تمثل العينات منطقة التجذير الفعالة ، ويمكن استخدام مثقاب التربة للحصول على عينات .

تحليل الأوراق

ينبغي إجراء التحليل الأولي للأوراق عندما تكون الأشجار عمرها عامين ، ثم على أساس منتظم من عام إلى عامين.

1.  ينبغي أن تؤخذ عينة من أشجار مماثلة.
2.  يجب أخذ عينات مختلفة أو أجزاء مختلفة من البستان مع أنواع مختلفة من التربة أو المناخات الصغيرة أو أنظمة الري بشكل منفصل.
3.  يجب أن تتكون العينات من عدد قليل من أوراق الأشجار المتشابهة قدر الإمكان ، ويتم اختيارها عشوائياً في جميع أنحاء البستان. 
4. تجنب أخذ عينات من الأشجار غير الطبيعية ، ما لم تكن هذه هي المشكلة المحددة التي يتعين حلها. في هذه الحالة ، يجب أن تصبح الأوراق أو الأشجار غير الطبيعية عينة منفصلة.
5.  يعد فصل الصيف ، وبشكل أساسي يوليو (نصف الكرة الشمالي) أو ما لا يقل عن 5 - 8 أسابيع بعد الإزهار الكامل ، هو أفضل وقت لإجراء تحليل الأوراق لأن مستويات معظم العناصر الغذائية تستقر في ورقة الزيتون خلال ذلك الوقت.